- Préparer, confectionner, mettre en place et surveiller le bon déroulement des repas
- Entretenir, ranger les locaux et contribuer à lembellissement et à la convivialité des lieux
- Organiser et coordonner les prestations hôtelières (repas, linge) ;
- Respecter les normes HACCP
- Gérer les stocks de produits et de consommables
CDD - CDD Maitre de Maison (H/F) CEF 61 - Sainte-Gauburge-Sainte-Colombe, France - Association Montjoie
Description
:Forte de ses valeurs fondatrices qui affirment le droit au respect de lHomme dans toutes ses dimensions, lAssociation Montjoie est depuis 1947 un acteur engagé de la cohésion sociale. Montjoie est présent dans les régions Pays de Loire, Centre Val de Loire et Normandie.
LAssociation recherche pour
Centre éducatif fermé à Sainte Gauburge Sainte Colombe
Maitre de maison (H/F)
CDD remplacement
Principales missions :
Profil :
Maître de maison, CAP Cuisine
Maitrise des normes HACCP
De bonnes aptitudes relationnelles, un fort esprit déquipe et une envie daccompagner les usagers sont indispensables.
Permis B exigé
Rémunération :
à partir de 1970 brut mensuel
Ouverture à l'interne :
Le 24/03/2024 à 01:00
Ouverture à l'externe :
Le 24/03/2024 à 01:00