Chef de Cuisine - Les Issambres, France - LA PURA VIDA

LA PURA VIDA
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Entreprise vérifiée
Les Issambres, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement.

Responsabilités:

- Créer des menus innovants et attrayants
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils soient préparés selon les normes de qualité
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir une exécution précise des recettes
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement en fonction des besoins
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en leadership et capacité à gérer une équipe
- Connaissance approfondie de la restauration, de la cuisine
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation sûre des aliments
- Expérience en gestion du service alimentaire

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Possibilité de logement, lieu de travail agréable.

Equipe jeune et dynamique,

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration, lettre de motivation, références avec coordonnées.

Date de début prévue : 22/04/2024

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024
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