Apprenti Boulanger - Nantes, France - LECLERC Oceane

LECLERC Oceane

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le centre E.Leclerc Océane de Rezé emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque mois plus de clients.

Pour notre rayon boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une : APPRENTI BOULANGER H/F

Principales missions:

- Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication
- Préparer, malaxer, pétrir les pâtes,
- Façonner les pâtes,
- Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication,
- Cuire,
- Gérer la production,
- Connaître les produits de l'enseigne,
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité,
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux,
- Assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés

Profil recherché

Étudiant en CAP, BP ou Mention complémentaire en boulangerie

Type d'emploi : CDD, Alternance

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel