Chef de Brigade Tournant - Courbevoie, France - Hotel Melia Paris La Défense

Hotel Melia Paris La Défense

Entreprise vérifiée

Courbevoie, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Pour compléter son équipe Réception, le _**Melia Paris la Défense **_ est à la recherche de son futur talent en tant que **Chef de Brigade H/F **.

Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception et de son assistante, vous aurez pour mission principale de superviser le travail de l'équipe de Réception et veillerez à la qualité des prestations d'accueil et de service délivrées.

**Missions Principales**:

- Coordonner la gestion des chambres avec le service des étages
- Superviser et réaliser la facturation et les encaissements
- Préparer les arrivées et les départs du jour
- Assister le Chef de Réception / Assistant Chef de Réception dans la gestion et l'optimisation de l'adéquation entre le profil des visiteurs et le type de chambre planifié pour eux
- Veiller à la bonne communication avec tous les départements
- Participer aux réunions de service
- Gérer un shift de nuit si besoin

RELATION CLIENT:

- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
- Etre attentif aux remarques des clients et trouver des solutions aux problématiques
- Créer un lien privilégié avec les clients
- Anticiper toutes les demandes clients de sorte à rendre leurs séjours inoubliables.
- Contribuer à l'image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts

RELATIONS EQUIPE:

- Contribuer à la formation du personnel de réception.
- Organiser et planifier le travail des réceptionnistes.
- Prise en charge d'un nouvel arrivant pour un parcours de découverte et d'intégration à l'exploitation et aux standards et procédures de l'établissement,
- S'assurer du respect du grooming, de la propreté et la bonne tenue des uniformes de travail
- Capacité à fédérer les équipes à un objectif commun
- Capacité à motiver, à générer de l'envie
- Contribuer à l'image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts,
- Optimiser les ventes de l'hôtel en termes d'occupation et de chiffre d'affaire (ex : Upselling..)
- Dynamiser et diriger les ventes de dernière minute
- Assurer et superviser les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar).

COMMERCIAL:

- Contribuer à l'image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts,
- Optimiser les ventes de l'hôtel en termes d'occupation et de chiffre d'affaire
- Dynamiser et diriger les ventes de dernière minute
- Assurer et superviser les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar).

**Profil recherché**:

- Vous avez une expérience réussie de deux ans minimum en tant que Réceptionniste d'un Hôtel similaire
- Vous avez une bonne aisance relationnelle, un sens inné de la relation et de la satisfaction client
- Vous êtes organisé.e, et avez le sens des responsabilités
- Vous parlez couramment Français, Anglais et/ou Espagnol
- Vous avez une bonne connaissance du Pack Office et idéalement du logiciel Opéra Cloud

**Conditions d'emploi et avantages**:

- Contrat en CDI
- 39h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Indemnités nourriture
- 1 RTT/mois
- A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage et de déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à hauteur de 60%
- Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme d'E-learning eMelia

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 090,83€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel