Commis de cuisine F/H - Pornic, France - Synergie Machecoul

Description

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notreorigine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens del'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètesaux clients, candidats et intérimaires.

A propos du poste :

Synergie Machecoul recherche pour l'un de ses clients un commisde cuisine F/H en CDD/CDI sur le secteur de Pornic (44)Titre duposte : Commis de cuisine H/F - CDD/CDIVos missions sont les suivantes :- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation desplats- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lorsde la livraison- Respecter les fiches techniques- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et desécuritéNous comptons sur vous pour :- Savoir utiliser correctement les équipements et lesdifférents ustensiles de cuisine- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservationdes produits alimentaires- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyageet de désinfection- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécuritéalimentaireD'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participeren équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produitune grande partie de nos légumes ?Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer dedéchet ou s'en servir comme ressource... telle est aussi votrefaçon de penser ?Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, OrganiséRémunération : Selon expérience, Salaire : à partir de11,72EUR par heure

Profil recherché :

Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille -Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes decuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons,produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine -Procédures de nettoyage et de désinfectionEsprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité -Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline