Chef de Partie - Toulouse

Réservé aux membres inscrits Toulouse, France

il y a 1 mois

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Rùsùmén du poste :

Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Club Med. Vous serez responsable d'une partie (chaud ou froid) au sein du restaurant et devrez assurer la qualité des prestations culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Club Med.

Vos missions : 

  • Gérer les commandes,
    les stocks et la production de votre partie (chaud,
    froid,petit-déjeuner,
    sapéritif,cocpitails,evénements)
  • & motiver une équipe de 4
    > à 6 cuisiniers tout en assurant leur montée en compétences.

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