Stage Administratif Cuisine - Paris

Réservé aux membres inscrits Paris, France

il y a 2 semaines

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Resumen del puesto

Nous recherchons notre Stagiaire Administratif Cuisine pour une durée de 4 à 6 mois.

Cultivant l'esprit des grandes brasseries parisiennes,
Réalisation des fiches techniques du service de la cuisine
Contrôle et suivi des démarches HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Aider le chef de Cuisine dans la réalisation des tâches administratives (gestion des commandes, réalisation des plannings, CV du personnel…)
  • Bac+2 en Cuisine/Hôtellerie/Tourisme/commerce
  • Bonne aisance relationnelle, un esprit d'équipe et un bon sens de l'organisation
  • Excellente maîtrise du pack office
  • Convention de stage obligatoire
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