Chef de Partie - Lyon, France - RHONE SERVICE HOTELLERIE

RHONE SERVICE HOTELLERIE

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Brasserie gastronomique, l'une des meilleures tables de Lyon presqu'ile 69001.Ouverte midi et soir. Fermé Dimanche Lundi. Recherche un Chef de partie. Vous avez une expérience similaire et réussie à ce poste d'au moins 2ans minimum, vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ou d'un diplôme équivalent. Sous la responsabilité du Chef étoilé, pédagogue et heureux de transmettre son savoir faire. Vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoie des produits.Vous gérez et animer l'équipe, la brigade se compose de 10 personnes pour un volume de 160 cts jour. Vous participez aussi à l'élaboration des menus et la carte de saison. Vous transmettez votre passion et savoir faire auprès de vos commis. La rigueur, l'organisation, la créativité, le travail en équipe sont nécessaire à la réussite de ce poste. Engagé et ambitieux, et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Poste CDI, salaire 2400€ brut évolutif. Références exigées.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel