Responsable Rayon Charcuterie Traiteur Cremerie - Montpellier, France - Ec

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Saulce sur Rhône emploi 60 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
- Animer et gérer l'ensemble du rayon charcuterie traiteur traditionnel ( Charcuterie Traditionnelle, Rôtisserie, Fromage à la coupe)
- Manager votre équipe afin d'atteindre les objectifs fixés et garantir la qualité d'accueil de la clientèle,
- Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur,
- Être le garant de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles,
- Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.

**Profil recherché**
- Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.
- Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

Salaire sur 13 mois + prime d'objectif + prime d'intéressement et de participation aux bénéfices