Cuisinier / Traiteur - (H/F) - Angers, France - Ec

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Entreprise vérifiée
Angers, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Angers emploie** 250** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en** 1976 **et accueille chaque année plus de 1,7 million de clients.

Depuis plus de 65 ans, le Mouvement E.Leclerc poursuit un unique objectif : démocratiser la consommation et permettre au plus grand nombre d'accéder à des produits de qualité, au meilleur prix. Des prix qui doivent rester les moins chers, sur tous les produits indispensables du quotidien comme l'alimentation, le carburant, la culture et la parapharmacie. Mais aussi pour tout ce qui rend la vie meilleure : les voyages, les bijoux, le jardinage...

Pour nous, l'accessibilité est aussi une question de proximité. Nous sommes un réseau de commerçants indépendants proches de leurs clients et de leur région. Et, en tant qu'acteur économique responsable, nous nous engageons dans de nombreuses démarches novatrices pour promouvoir le respect de l'environnement et l'évolution positive de la société.

Un engagement renouvelé chaque jour, par tous, dans tous nos magasins.

**Les grandes missions du Cuisinier / Traiteur (H/F)**
Sous la responsabilité du Manager Boucherie Traditionnelle & Traiteur:

- Vous réalisez des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, saladespour la vente en magasin ou pour les commandes clients,
- Vous préparez des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes en vigueur.
- Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse, poussoir ).
- Vous travaillez en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP, traçabilité, rotation des produits...)

**Profil recherché**
De formation CAP/ BEP, vous justifiez d'une expérience souhaitable de 2 ans minimum dans le secteur de la grand distribution. (Idéalement d'une enseigne E.LECLERC).

Passionné(e) par votre métier, vous êtes créatif(ve) et soigné(e) dans la présentation de vos plats. Vous êtes également une force de proposition pour élaborer de nouvelles recettes.

Rémunération selon profil et expérience.
13ème mois, Intéressement et Participation, gratification liée aux résultats.
Poste à pourvoir rapidement.
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