Chef de Partie - La Ciotat, France - Resataurant La Tête d'Ail

Description

**Description de l'entreprise**
- Véritable lieu de vie Gastronique, "La Tete d'Ail " est un restaurant modeste et unique avec une ambiance détendue et conviviale._
- Depuis 8 ans, La Tête d'Ail vous propose pour déjeunez ou dînez une cuisine soignée qui suit les saisons avec des produits frais du terroir et un service attentionné de qualité._
- La Tête d'ail vous offre une ambiance authentique et chaleureuse, une adresse incontournable à la Ciotat _

**Description du poste**
- Un (e) chef de partie ou commis de cuisine_

**Le chef de partie ou commis**:

- Effectue la mise en place en cuisine_
- Prend en charge la réalisation des entrées et desserts pendant l'envoi du service en fonction des directives du responsable_
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes_
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients_
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable et en lien avec la méthode HACCP._
- Evite tout gaspillage de marchandise_
- Participe aux inventaires_
- Participe à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage_
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse_
- Applique les procédures et politiques définies par le savoir faire du restaurant_

**Profil**:

- Dynamique, réactif, polyvalent._
- Disponible, impliqué vous vous investissez dans votre travail ainsi que dans la vie de votre entreprise._
- Première expérience réussie à poste similaire demandée._

**Conditions**
- CDI - CCD ou Saisonnier - 35h ou 39h_
- Salaire: 1700 à 2000 net selon profil_
- Temps plein_
- Horaires en coupures et continues_
- 2 jours de repos consécutifs_
- La Tête d'Ail est un véritable lieux de vie, inspiré par son créateur passionné par la cuisine gourmande francaise et internationale. _
- L'etablisement La Tête d'Ail allie tradition Francaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de l'année._
- Vous souhaitez rejoindre notre équipe, dynamique et professionnelle au sein d'une enseigne séduisante, envoyez nous votre CV ou déposez le nous en personne._
- À bientôt dans notre restaurant,_
- L'équipe de La Tête d'Ail_

Industrie : Restauration

Type d'emploi : Temps plein, CDI - CDD - Saisonnier

Horaires:

- Heures Supplémentaires
- Périodes de Travail de 8 Heures

Expérience:

- cuisiner H/F: 1 an (Souhaité)

Type d'emploi : CDD, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel