Chef de Cuisine - Annecy, France - La cabane

La cabane

Entreprise vérifiée

Annecy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI**

**Lieu**:
Restaurant "La Cabane", Annecy

**Rémunération**:
2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement inclus, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif.

**Description du poste**:
Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de la vieille ville d'Annecy, notre établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée à orientation veggie, mettant en valeur les produits locaux de saison.

**Responsabilités**:

- Au sein d'un établissement à taille humaine, vous serez chargé de concevoir et élaborer des menus innovants en accord avec la vision culinaire du restaurant.
- Superviser la préparation et la présentation des plats en veillant à la qualité et à la cohérence des saveurs.
- Gérer efficacement les stocks, les commandes et les coûts alimentaires.
- Encadrer une équipe de cuisiniers, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant que chef de cuisine.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique tout en maintenant des standards élevés de qualité.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Avantages**:

- Rémunération compétitive et conditions de travail attractives.
- Poste logé au salaire indiqué
- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement.
- Environnement de travail convivial et stimulant.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel