Serveur (H/F) - Troyes, France - C Clair

C Clair

Entreprise vérifiée

Troyes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Accueillir les clients**:

- Accueillir, placer et conseiller les clients
- Présenter les menus et les cartes des boissons, répondre aux questions et faire des recommandations
- Écouter le client et adapter sa réponse
- Présenter l'addition
- Encaisser les paiements des clients et préparer les factures

**Assurer le bon fonctionnement de la salle**:

- Dresser les tables et assurer le service à table
- Prendre les commandes manuelles et/ou électroniques
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine afin d'assurer la fluidité du service
- Préparer des boissons chaudes, froides et mixtes
- Procéder au ravitaillement en salle et s'assurer que le repas se passe bien
- Communiquer avec ses collaborateurs et sa hiérarchie

**Entretenir l'espace de travail**:

- Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
- Débarrasser, nettoyer et ranger la salle et le matériel
- Nettoyer les tables et les comptoirs

**Profil du poste**:

- Faire preuve d'une hygiène irréprochable
- Avoir le sens de l'organisation, de l'observation et de l'anticipation
- Avoir une bonne mémoire
- Avoir un bon sens relationnel et commercial
- Être sérieux, rigoureux et ponctuel
- Être habile, agile et rapide
- Être réactif et dynamique
- Être résistant au stress et aux fortes cadences de travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 680,00€ par mois

Expérience:

- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail