Plongeur / Plongeuse en Restauration - Lyon, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le paradis du fruit, c'est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands Nous guidons à travers notre carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir. Depuis 1982, notre maison a su évoluer avec son temps. Revisités par le designer Philippe Starck, nos restaurants Le Paradis du Fruit accueillent les gourmands, les citadins actifs, les amateurs de cuisine healthy à toute heure de la journée et tous les jours de la semaine. Nous recherchons notre PLONGEUR : Au paradis du fruit, le plongeur maintient la cuisine et la plonge propres. Il lave et entretient les locaux, le matériel et la vaisselle. Il contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. MISSIONS : Client / commerce - S'assure de la propreté de la vaisselle (couverts, ustensiles de cuisine) et de la propreté de la cuisine - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage - Vérification de la propreté et tri en sorti - Aide la cuisine dans des tâches de préparations et mises en place (lave, épluche, coupe les légumes) - S'adapte aux flux et contraintes du service Gestion - Assure avec l'aide d'un responsable l'approvisionnement en produits lessiviels - Réceptionne et range les produits lessiviels - Veille au bon réapprovisionnement de la vaisselle pendant le service - Détecte et signale les éventuels dysfonctionnements du matériel Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène indiquées dans le Plans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) du Paradis du fruit - Applique les normes de sécurité - Entretien son poste de travail et nettoie les locaux de la cuisine et annexes (=local poubelles, zone de préparation, cour intérieure...) - Vide les poubelles Rémunération : € brut (contrat 35h) 11,80 brut/heure Type d'emploi : Temps plein/temps partiels Plannification : Disponible le week-end et semaine Horaires flexibles Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel centre commercial confluence
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision