Agent de Production Charcuteries Artisanales - Amancy, France - DSR PELIZZARI

DSR PELIZZARI

Entreprise vérifiée

Amancy, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

DSR PELIZZARI entreprise familiale située à Amancy, produit et commercialise charcuteries, salaisons et viande de porc auprès d'une clientèle locale.

Nous recherchons un charcutier en devenir, pour assister nos chefs charcutiers en atelier. Vous intègrerez une équipe de 3 personnes dans le périmètre de fabrication de produits de salaison, charcuteries crues et cuites et participerez au bon déroulement de la fabrication dans un souci de qualité et de régularité du produit, indispensable pour fidéliser nos clients.
- Vous justifiez d'une formation en boucherie/charcuterie et d'une expérience réussie d'au moins 1 an au sein d'établissements traditionnels ou similaires. Vous maîtrisez le processus de fabrication de la salaison et êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
- Vous aimez bien manger et vous êtes prêt à vous investir dans l'apprentissage de ce métier passionnant de charcutier ? Nous proposons de vous former en interne aux tâches de production de charcuterie artisanale : préparation des mêlées, embossage, ficelage de produits crus et secs, réalisation de préparations cuites, tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité.
- Travail le matin principalement, uniquement du lundi au vendredi avec 3 après-midi de libre par semaine en plus des week-ends.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail