Aide Cuisinier en Restauration Collective - Bagnolet, France - MOBILE
Description
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective AIDE CUISINIER (H/F)**Votre mission**:
Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.)
Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes
Mettre en place et approvisionner le self
Préparation des entrées et des desserts
Ranger le self et la salle
Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
Participer aux inventaires mensuels
Participer à la plonge
Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les règles HACCP
Type d'emploi : Intérim
Salaire : 11,07€ par heure
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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