Chef de Partie - Colombier-Saugnieu, France - RESO Emploi

RESO Emploi

Entreprise vérifiée

Colombier-Saugnieu, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

A partir du 30/01/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Colombier Saugnieu 69 nous recherchons:
Un/e Chef de partie H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.

Au sein d'un hôtel haut de gamme. Le chef de cuisine propose une cuisine internationale, élaborée à partir de produits frais et locaux. La salle a une capacité de 150 couverts et accueille une clientèle d'affaires et touristique. Un espace chic et cosy est dédié au bar

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Gestion du poste chaud et supervision des commis
- Réalisation et mise en place des plats de la carte
- Réception et contrôle des livraisons
- Rangement et nettoyage des espaces de travail
- Anticipation des achats et commandes fournisseur

**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans minimum demandée ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition et créativité ;
- Être passionné(e) par son métier

**Éléments contractuels**:

- CDI
- 39h/semaine ;
- Horaires en continu : 7h/15h30 ou 14h30/23h
- 2 jours de repos consécutifs
- 1 WE/2 ou 3
- Secteur Colombier Saugnieu
- A partir de 2528€ brut par mois (en fonction du profil)

**Autres éléments**: management bienveillant, esprit d'équipe, jours de repos consécutifs, 13ème mois, primes, participation aux frais de transport, réelles perspectives d'évolution, formation en interne etc.

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.