Commis Pâtisserie - Paris e, France - SAINT JAMES PARIS

SAINT JAMES PARIS

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.
Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

L'offre culinaire est portée par l'esprit de son nouveau chef Julien Dumas qui prend les rênes du restaurant gastronomique Bellefeuille 1*, centrée sur une cuisine créative, responsable et engagé.

À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Véritable renouveau empreint de défi, nous recherchons pour le nouveau restaurant Bellefeuille 1* du Saint James Paris son ou sa futur(e) Commis de cuisine en CDI temps plein.

Sous les ordres de notre cheffe pâtissière, vous êtes en charge de:

- Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec la brigade de pâtisserie
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
- Assister l'équipe de pâtisserie durant le service
- Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison

**Qualifications**:

- Avoir une excellente présentation
- Apprécier le travail en équipe
- Avoir une expérience antérieure dans des établissements luxe

**Avantages**:

- Prime de fin d'année
- Cohésion d'équipe ++
- 2 ou 3 jours off fixes et consécutifs
- Comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
- Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
- Pourboires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 066,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail