Barman (H/F) - Sainte-Maxime, France - Bivouak plage

Bivouak plage

Entreprise vérifiée

Sainte-Maxime, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Fiche de poste : barman, barmaid

**À propos de nous**
- Localisation : Golf de Saint Tropez, plage de la Nartelle_

BIVOUAK est un concept polyvalent de Plage et Restaurant visant à devenir une destination culinaire et expérientielle sans pareil. Le bivouac au cœur du feu. Une expérience culinaire et immersive hors du temps dans les mémoires de

Byzance. Dans un décor pur, inspiré des paysages de Goreme, imaginé comme un bivouac où l'on dégustera une cuisine de chef inspiré des contours de la méditerranée et des cuissons au feu.

Au détour d'une plage paradisiaque au paysage dégagé, un camp de voyageurs de passage installe son bivouac, des tapis, tentes, points d'eau et points chauds où seront cuisinés viandes et légumes accrochés au-dessus des flammes.

Le décor est planté...

**Descriptif du poste**

En tant que barman, barmaid tu devras:

- Gérer l'organisation et la mise en place du bar
- Réaliser les cocktails et diverses boissons à la demande
- Faire l'inventaire, la gestion et l'approvisionnement des stocks
- Faire la plonge et le nettoyage du bar
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Profil recherché**

L'expérience et les qualités recherchées:

- Curieux (se) et bourré (e) d'idées, ton énergie est communicative
- Tu es réactif (ive) et tu fais preuve d'un esprit créatif, tu n'as pas peur de faire des propositions
- Tu es rigoureux (se), organisé(e) et autonome
- Tu aimes le travail d'équipe
- Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l'importance d'un service bien fait.
- Tu as une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Petit plus : tu as un attrait pour la mixologie

**Les détails pratiques**:
Type de contrat : CDD 42h/Semaine

Lieu : BIVOUAK, Sainte Maxime - Golf de Saint Tropez

Quand : fin avril 2024

Rémunération : selon profil

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Barman: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024