1er Assistant Chef Barman - Paris, France - Les Hôtels Baverez
Description
L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman.En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l'équipe.
- encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ;
- aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public ;
- assurer le service en salle et au comptoir ;
- conseiller la clientèle ;
- préparer les boissons, élaborer les cocktails ;
- gérer l'approvisionnement et les stocks ;
- veiller aux facturations et aux encaissements.
Type de contrat : CDD 39h / semaine
PROFIL RECHERCHÉ
Formation : Mention Complémentaire « Barman » appréciée
Langues : Français et Anglais courants exigés
Expérience : une première expérience significative en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
Type d'emploi : CDD
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Plus d'emplois de Les Hôtels Baverez
-
Agent de Réservation
Paris e, France - il y a 2 semaines
-
Assistant Maître D'hôtel
Paris e, France - il y a 1 semaine
-
Second de Cuisine
Paris er, France - il y a 4 jours
-
Hôte(-esse) D'accueil
Paris e, France - il y a 1 semaine
-
Adjoint Responsable Technique
Paris er, France - il y a 1 semaine
-
Chef de Rang- Cdd
Paris e, France - il y a 1 semaine