Alternance - Assistant(E) Qualité Produit (H/F)/x - Strasbourg, France - Cérélia

Cérélia

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Cérélia, groupe alimentaire français, est leader sur le segment des pâtes boulangères réfrigérées (pâtes à tarte, pâtes à pizza, pâte à viennoiseries) avec une composante MDD prépondérante et un accès à tous les distributeurs européens (présence commerciale dans 18 pays). Cérélia affiche un plan de croissance soutenu et est animé d'une forte ambition internationale : devenir l'entreprise de référence dans chacun des pays d'Europe, de la Méditerranée, et au-delà **

Tu souhaites rejoindre une entreprise performante et responsable ? Tu recherches une entreprise pour réaliser ton alternance et t'investir au sein de notre service Qualité ?

Sur le site de Hoerdt (67), Cérélia recrute un(e) Assistant(e) qualité produit (H/F/X) pour une période d'1 ou 2 ans, avec un démarrage idéal en septembre.

Tes Missions:

- Réaliser les tâches courantes:

- Contrôles organoleptiques sur produits finis (concurrence, panels internes, panels clients,...) et compte-rendus associés
- Gestion des envois de produits aux laboratoires pour analyses physico-chimiques
- Saisie des données packagings et analyses concurrence dans les différentes bases de données préalablement créées
- Alimentation de la bibliothèque packaging concurrence
- Exploitation des données des analyses produits clients

Gérer la documentation:

- Mise à jour de la matrice documentaire et diffusion des documents associés en lien avec les services émetteurs.
- Saisie des données mensuelles des réclamations, indicateurs produits et sanitaires pour élaboration de la scorecard qualité

Suivre des projets qualité produit:

- Support au développement des panels internes et au déploiement d'un outil informatique de gestion des panels de dégustation produits : accompagnement des utilisateurs, créations / modification des nouvelles trames, organisation et coanimation des séances de dégustation, optimisation des rapports...
- Actualisation des échelles de notation des défauts, en collaboration avec les services qualité, R&D et marketing des différents sites.
- Suivi des panels clients et internes, mise en place d'un indicateur de suivi simple et pertinent

**Ton Profil**:
Tu es en 2e ou 3e année de BUT génie biologique avec une spécialisation en science de l'aliment et biotechnologie.

Tu es reconnu(e) pour ta rigueur et ta curiosité. Tu es pragmatique.

Tu es à l'aise sur le terrain, avec les collaborateurs en production.

Tu aimes mettre les mains à la pâte.

Tu maitrises les outils informatiques.

Tu as déjà une première expérience en production et/ou qualité (stage ou alternance).

**Type d'emploi **:Temps plein 35h.

**Avantages**:

- 13ème mois
- Tickets restau ou CESU
- Prime de transport
- Intéressement
- Participation

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, en pleine croissance et que vous recherchez des missions variées, avec de l'autonomie, un aspect international et des possibilités d'évolution, alors ce poste est fait pour vous

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : Jusqu'à 1 766,92€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/09/2024