Cuisinier (H/F) - Forges-les-Eaux, France - VVF

VVF

Entreprise vérifiée

Forges-les-Eaux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Informations générales du poste**:

- Contrat CDD à pourvoir **du 02/03/2023 au 31/10/2023**:

- Rémunération de 1800€ brut par mois
- 35 heures par semaine

**Sous la responsabilité du directeur(rice) de village (ou du chef/cheffe de cuisine selon l'organisation), le cuisinier est le garant de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner les commis et le second de cuisine.**

**Les missions sont les suivantes**:

- Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage
- Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Respect des fiches techniques et du cadre VVF
- Entretien des locaux et du matériel fourni
- Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons

**Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.**

**Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP.**

**Vous devez posséder obligatoirement**:

- Connaissance des normes HACCP
- Utilisation des appareils selon les normes de sécurité

**Nous attendons de vous également**:

- Habileté et rapidité
- Leadership et exemplarité
- Initiative et autonomie

**Si l'action vous anime, n'hésitez plus et rejoignez-nous **

**Envoyez votre CV et votre lettre de motivation **

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail