Boulanger (H/F) - Romainville, France - Monoprix

Monoprix

Entreprise vérifiée

Romainville, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes commerçant, entreprenant et êtes prêt à vous investir complètement pour vivre un nouveau défi.

**Monoprix recrute un Responsable de point de vente Boulangerie**

Garant du bon fonctionnement du site, vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion du point de vente dans sa globalité.

**Mission**
- Garantir une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du point de vente.
- Veiller à l'attractivité du rayon, en mettant en scène les produits et en valorisant leur fraîcheur.
- Assurer la cuisson, assembler et emballer les produits.
- Approvisionner le rayon, en assurer la propreté et le rangement, enlever et enregistrer les marchandises invendues.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Manager et former l'équipe et organiser le planning du personnel

**Profil**

**Poste CDI - Cadre**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

- Boulangerie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail