Chef(Fe) de Cuisine - Saint-Louis, France - Sodexo

Sodexo
Sodexo
Entreprise vérifiée
Saint-Louis, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Informations générales

CHEF(FE) DE CUISINE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo SAINT-LOUIS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons notre CHEF(FE) DE CUISINE F/H pour une Clinique rattachée au groupement hospitalier régional, située à SAINT-LOUIS (68).
- Vous travaillerez en collaboration avec la Responsable de site et piloterez l'équipe de fabrication composée de 6 personnes.
- Vos missions:
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité ; assurer la production culinaire chaude et froide avec votre équipe,
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité

Volumétrie de production indicative:
- Restaurant self 25x/ Jour du L au V,
- Patients 120x / jour en liaison froide 7/7

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU 04/09/2023**
- Intégration à partir du 04/09/2023, puis prise de poste en autonomie au 25/09/2023_

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
- Travail du Lundi au vendredi et 1 weekend sur 2
- Poste à 35h/semaine avec RTT
- Horaires de travail en continu de 07h à 15h

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise**
Salaire de 2000€ à 2200€ brut / mois
- _(selon profil et expériences),_ 13ème mois, Prime de travail du weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE**Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences et celles de vos équipes**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS
- Profil attendu:

- Profil de Chef de cuisine, avec une 1ère expérience significative demandée en restauration collective ou traditionnelle à un poste similaire
- CAP/BEP Cuisine au minium exigé
- Connaissances des régimes et textures modifiées & de l'alimentation thérapeutique seraient un plus
- Rejoindre SODEXO, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
- **422 000** collaborateurs**1**
**er**
- employeur privé français
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