Cuisinier / Cuisinière - Longwy, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Longwy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant et afin de constituer notre équipe, nous recherchons un cuisinier expérimenté. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - En restauration traditionnelle
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits