Cuisinier en Restauration Collective - Gujan-Mestras, France - Staffmatch Bordeaux

Staffmatch Bordeaux

Entreprise vérifiée

Gujan-Mestras, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Maîtrise des textures modifiées,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil recherché**:

- Passionné par la cuisine, créatif, sens des responsabilités, pédagogue,
- Etre en capacité d'animer les équipes et maintenir la motivation,
- Être reconnu comme interlocuteur incontournable par les fournisseurs et les équipes,
- Évaluer les ressources humaines nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine,
- Faire évoluer les collaborateurs en fonction de leurs aspirations, potentiels et compétences,
- Faire reconnaître son autorité.

Informations complémentaires:

- Maison de retraite,
- Extras en intérim, du 31 août au 01 septembre.