Chef de Partie - Saint-Laurent-du-Var, France - RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus
il y a 1 semaine
Description
Autonome et organiséSous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer:
Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le travail du commis. Respecter les règles d'hygiène et sécurité. Polyvalence dans les taches culinaires. Excellente connaissance des produits et l'utilisation des équipements. Gérer les stocks de façon efficace en fonction des dlc.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 640,79€ à 2 337,76€ par mois
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Question(s) de présélection:
- Un Cap ou Bep cuisine est indispensable voir un Bts hôtellerie restauration
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 16/02/2023
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