Employé Polyvalent - Vert-le-Grand, France - Groupement Les Mousquetaires

Groupement Les Mousquetaires
Groupement Les Mousquetaires
Entreprise vérifiée
Vert-le-Grand, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
de l'entreprise

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Parce que nous défendons une vision responsable de la consommation, nous avons créé une direction dédiée : La DQRSE « direction de la qualité et RSE ». Elle rassemble des collaborateurs engagés sur tous les fronts : traçabilité des produits, bien-être au travail, élimination du plastique, RSE Leur objectif : élever le Groupement Les Mousquetaires au rang d'acteur majeur de la grande distribution responsable, respectueux des femmes et des hommes, et de l'environnement.

Description du poste

Nous recherchons au sein de la Direction de la Qualité et de la RSE du Groupement des Mousquetaires et pour intégrer nos équipes un(e) Préparateur(rice) d'Analyses Sensorielles (H/F) en CDD à partir de Décembre 2023.

Vous principales missions seront:

- Aider à la préparation des dégustations effectuées par les ingénieurs qualité : codage, cuisson, mise en place, nettoyage, vérification des températures des frigos et congélateurs, inventaire matériel, gestion des stocks etc..
- Effectuer les prélèvements en Points de Ventes : partir en Points de Ventes (toutes enseignes y compris hors groupement) pour acheter les produits que les ingénieurs qualités souhaitent déguster, les stocker au labo pour distribution ou les amener directement dans les différents bâtiments.

Dans ce cadre plusieurs déplacement sur sites sont à prévoir

**En détail, de quoi parle-t-on ?**
- Acheter en Point de Vente les produits nécessaires aux tests en suivant un planning et en respectant les dépenses autorisées
- Approvisionner le laboratoire en produits à tester selon les besoins des ingénieurs qualités et des demandes de prélèvements, prioriser les achats en fonction de la date de demande, des DLC des produits etc
- Gestion du planning des dégustations : demande de réservations ou annulations, gérer les créneaux, inviter les convives, valider les demandes en fonction de la place disponible et du matériel de cuisine nécessaire
- Planifier et préparer les séances de dégustation et tests produits avec les ingénieurs qualités (questionnaires, salles, )
- Participer à la préparation (découpe, cuisson, présentation ) et proposer à la dégustation
- Gérer les stocks et le stockage des produits
- Gérer et valider la réception des produits
- Réaliser le suivi des dépenses et la facturation
- Assurer le rangement et le nettoyage du matériel utilisé Vérifier régulièrement le bon état de fonctionnement du matériel utilisé pour la réalisation des tests et du véhicule de service (révision, nettoyage )
- Participer aux réunions de service et assurer un reporting réguliers de l'activité

**Qualifications**:
**Et vous dans tout ça ?**

Alors rejoignez nous

**Et les plus ?**

Le poste est basé dans un cadre verdoyant au Parc de Tréville à Bondoufle (91). Des déplacements sont à prévoir.

Les avantages : Rémunération sur 13 mois, intéressement, véhicule de service pour les déplacements, tickets restaurants.
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