Second de cuisine H/F - Amboise - LA TERRASSE

    LA TERRASSE
    LA TERRASSE Amboise

    il y a 17 heures

    Description
    Bonjour, si vous êtes tombé sur cette offre et qu'elle vous a interpellé, vous êtes au bon endroit
    Bienvenue
    Nous sommes le restaurant la Terrasse et nous recherchons un ou une cuisinier(e) ou second de cuisine.
    Une personne passionnée, un créateur d'émotion pour seconder Chef Hatet Stephane.
    Une cuisine de partage et de caractère.
    Du fait maison, un travail des produits bruts tout en restant convivial.
    L'amour du Goût lever vos poissons, parer vos viandes, chauffer vos sauces minutes.
    Pour la carte, change à chaque saisonnalité, nous proposons 4 entrées, 4 plats, 4 desserts avec une formule du jour qui change.
    Cette année, nous avons rénové l'ensemble de notre restaurant, des poutres, des pierres apparentes.
    Une cuisine neuve avec deux fours rational neuf (il fallait le mettre dans l'annonce, c'était un rêve depuis ces dernières années post covid), un passe-plat avec visibilité sur la salle pour mettre à l'honneur notre brigade.
    Votre brigade, cet hiver, se compose de chef Stéphane, notre apprentie Lauryne, et vous.
    Cet été avec la saison, votre brigade aura 2 chefs de parti et un commis plongeurs en supplément.
    Votre challenge, créer un binôme de choc avec Stéphane pour créer votre univers et qu'a l'assiette, ce soit tout aussi authentique et sublime que le restaurant.
    Objectif monter en gamme sans partir non plus sur du gastronomique le juste-milieu pour savourer une ambiance d'équipe familiale.

    Votre rôle?
    Apportez votre touche au restaurant, avoir un poids de choix sur la carte, car ici, tout se décide en équipe. Carte blanche totale.
    Quelqu'un qui soit capable de manager une équipe, quelqu'un qui gère ses stocks, maîtrise l'hygiène de son poste et autonome rapidement. Quelqu'un qui veut se challenger. Nous recherchons quelqu'un de confiance avec qui nous pourrons faire grandir notre restaurant.

    Jours de fermeture en période creuse mercredi jeudi. En saison, nous faisons du 7/7 ce qui permet des jours de repos choisis.

    Le reste, nous en parlerons en entretient.

    À bientôt,
    On a hâte de vous lire et de vous rencontrer.
    Poste à pourvoir dès maintenant.

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    second de cuisine

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    entreprise : Best Western Premier Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents éq ...

    Loches CDI

    il y a 5 jours

  • Travailler en entreprise

    second de cuisine H/F

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    Nous recherchons dans notre crêperie un second de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe . · Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies. · ...

    Amboise

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    second de cuisine H/F

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    À propos du poste : · Nous recherchons dans notre crêperie ANNE DE BRETAGNE un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe . Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout e ...

    Amboise

    il y a 3 jours

  • Travailler en entreprise

    second de cuisine H/F

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    Le recrutement d'un(e) second de cuisine pour renforcer son équipe. · ...

    Amboise

    il y a 1 mois

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    Second de cuisine

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    Véritable deuxième chef de la cuisine. · maîtrise de l'ensemble des techniques culinaires · ...

    Tours

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Second De Cuisine

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    · Le poste · Vos responsabilités principales : · Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation, la gestion et la supervision de la cuisine. · Participer activement à la préparation, la production et la mise en place des plats. · Veiller au respect des fiches techniques, des st ...

    Chambray-lès-Tours, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

    il y a 22 heures

  • Travailler en entreprise

    Second de cuisine

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    Rejoignez un prestigieux restaurant spécialisé dans la cuisine italienne pour un poste de Second de cuisine en CDI basé à TOURS. · ...

    Tours

    il y a 3 semaines

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    second de cuisine

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    L'entreprise Best Western Premier busca un(e) Commis de Cuisine para integrar una équipe joven y dinámica en su restaurante moderno. · Expérience confirmée en tant que Second ou Chef de Partie confirmé · Solide maîtrise des techniques culinaires · Leadership, sens de l'organisati ...

    Loches

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    Second De Cuisine

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    · Le poste · Vos missions : · Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la brigade · Superviser la production et garantir la qualité des plats · Participer à l'élaboration des menus et des cartes · Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine · Veiller ...

    Loches, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

    il y a 1 jour

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    Chef de partie, second de cuisine H/F

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    Nuestra empresa es una maison familiale centenaire que ofrece un ambiente laboral artesanal con productos de alta calidad. Buscamos un chef de partie para trabajar en nuestro equipo. · Preparar platos (omelettes, saladas, quiches) y bebidas calientes. · Proporcionar sugerencias y ...

    Amboise

    il y a 1 mois

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    second de cuisine confirme

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    À propos du poste · Poste Agent de maîtrise en 41h · Nous recherchons un ou une Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparat ...

    Blois 22.000 € - 32.000 € (EUR) par an

    il y a 1 semaine

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    second de cuisine H/F

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    + Devenir second de cuisine dans notre établissement. · + Assister le chef ou la cheffe en gestion quotidienne, · préparation des plats et bon fonctionnement. · + Créer un environnement de travail dynamique, · respectueux des normes de sécurité, · et qualité. ...

    Tours

    il y a 3 semaines

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    Le Grand Chaume recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison 2026. · ...

    Chaumont-sur-Loire

    il y a 3 semaines

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    Second de Cuisine H/F

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    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint-Ouen en contrat CDI temps plein. · Diplômé dans le secteur de la restauration expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. · ...

    Saint-Ouen

    il y a 1 mois

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    Voyagez en Italie sans quitter Vendôme Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. · Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires · Réaliser les pré ...

    Vendôme

    il y a 1 mois

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    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed sit amet nulla auctor, vestibulum magna sed, convallis ex. Ut vel urna quis lacus mollis bibendum ut sed turpis. · Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gest ...

    Saint-Pierre-des-Corps 2.100 € - 2.250 € (EUR)

    il y a 1 mois

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    Restaurant 1519 – Maslives · Le restaurant 1519, situé à Maslives, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. · Vos missions : · Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats · Participer à l'élaboration e ...

    Maslives

    il y a 1 jour

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    second de cuisine H/F

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    À propos du poste · Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Du lundi au vendredi midi , possibilité de faire des extras le Week end si volontariat. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essen ...

    Chambray-lès-Tours

    il y a 6 jours

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    Vendôme

    il y a 1 mois

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    Dans le cadre de la saison estivale, SAVOURER recrute un second de cuisine pour renforcer son équipe. · Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la production · Participer à la préparation et au dressage des plats · ...

    Blois

    il y a 1 mois

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    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un/e second/e de cuisine au sein du collège Racan à Neuvy le Roi pour le remplacement d'un agent absent pour une durée d'un mois. · Au titre de la restauration (100%), il/elle assurera : · les commandes et le suivi des stocks · ...

    Neuvy-le-Roi

    il y a 1 mois

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