Responsable de La Production en Industrie - Marseille, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Missions - Assurer la bonne tenue de la brasserie : Ouverture et fermeture, sécurisation du container en fin de journée, nettoyage et rangement de la brasserie, entretien des machines et du matériel - Assurer les différentes tâches liées à la production : brassage, suivi des fermentations des gardes et des starters, filtration, carbonatation, conditionnement, nettoyage et sanitation, opérations diverses - Management : d'un ou plusieurs assistants brasseurs - Suivi de la qualité et amélioration continue des recettes - Gestion des stocks: Suivi des stocks et gestion des inventaires mensuels, passage des commandes fournisseurs pour éviter les situations de rupture - Assurer l'approvisionnement / les achats : Gestion des fournisseurs, optimisation des coûts, suivi des prix des matières, commandes - Gestion du planning de production : en fonction des commandes et des stocks en-cours de produits finis, suivi de l'autonomie des stocks des produits finis Profil recherché Nous recherchons quelqu'un de sérieux, ponctuel, très organisé et autonome Une première expérience et un attrait pour l'univers de la brasserie est préférable.
- Position de manager : montrer l'exemple vis à vis des autres salariés, autonomie et rigueur
- Esprit d'équipe : communicant
- Positif, force de proposition et d'initiative
- Adaptable (planning) : horaires parfois décalés, tôt le matin ou fin de journée selon les périodes de l'année
- Calme : savoir gérer les imprévus sans paniquer et avec calme Une expérience de 2 ans idéalement dans le domaine brassicole, vinicole ou agroalimentaire sera appréciée. Poste à pourvoir à partir du 15 avril 2024 en CDI. Lieu mal desservi par les transports en commun,
- **Qualification**:Technicien
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - Brassicole / agroalimentaire
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Règles de sécurité
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
- Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
- Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Organiser ou surveiller des phases de fabrication
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe