Assistant Maitre D'hotel - Bordeaux, France - Adwork's Yvrac

Adwork's Yvrac
Adwork's Yvrac
Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Notre agence Adwork's située à Yvrac recherche un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour une brasserie d'hôtel à Bordeaux.

Rattaché(e) à la responsable restauration, vous participerez au bon déroulement des services et au développement du restaurant et elle vous confiera les missions suivantes:

- Assurer le contrôle du service
- Assure et veille la bonne prise en charge du client
- Gestion des réservations
- Organise et contrôle le travail de l'équipe
- Assister et gérer le bon déroulement du service
- Participe aux inventaires
- Encaissement et clôture de caisse

liste non exhaustive

Les horaires sont tournants pouvant être de matin ou après midi du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine et un week-end par mois au minimum de libre.

Poste à pourvoir en CDI

Salaire : 2200EUR brut + prime intéressement 10% du salaire annuel

**Description du profil**:
Rigoureux(se), vous assisterez l'encadrement de l'équipe du restaurant, vous managez et motivez vos équipes.
Vous avez une première expérience dans la gestion des réservations en milieu hôtelier / restauration.
Le service et l'accueil n'ont plus de secret pour vous. Vous l'aurez compris, vous serez un(e) des acteurs(rices) principaux(ales) de la brasserie
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