cuisinier en collectivité - Le Havre, France - MyJobCompany

Description

INTERACTION LE HAVRE recherche pour le compte de son client, le havre, cuisinier/cuisinière en collectivité H/F.Vous souhaitez mettre en oeuvre votre passion pour la cuisine dans un cadre collectif ? Notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un/e cuisinier/ère dynamique et créatif/ve pour rejoindre son équipe. Vous aurez pour mission de préparer des repas sains et équilibrés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Vos missions :

• Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP
• Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la chef de cuisine
• Assurer la satisfaction des convives par la qualité des plats servis
• Diplôme d'un CAP/BEP dans la restauration vous justifiez d'un expérience dans le domaine
• Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP
• Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la chef de cuisine
• Assurer la satisfaction des convives par la qualité des plats servisSalaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE