Responsable Charcuterie Traiteur - Vern-sur-Seiche, France - Ec

Entreprise vérifiée

Vern-sur-Seiche, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Attiré(e) par la Grande Distribution et la Relation Client en général ? VOUS êtes au bon endroit

**Bienvenue au Centre E. Leclerc Vern Val d'Orson, au sein d'une équipe dynamique ** Le centre E.Leclerc VERN VAL d'ORSON idéalement situé au Sud de RENNES, Hypermarché de 4000 m2, emploie 195 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Créé en 2009, il accueille chaque année plus d'un million de clients.

Quelques chiffres sur l'enseigne leader en France > 726 magasins indépendants, collaborateurs avec une part de marché de 22.5% et un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021.

Nous rejoindre c'est l'assurance de découvrir des métiers riches, variés et avant tout passionnants

Notre centre E.LECLERC recherche actuellement en temps complet **UN(E) RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE / TRAITEUR / Fromage Coupe (H/F)**.

Si vous désirez faire partie d'une entreprise dynamique et que vous aimez les challenges, rejoignez-nous

**Descriptif de l'offre**
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks). Vous êtes force de proposition auprès de votre Direction, pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

En tant que charcutier traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, conseil et vente, gestion des commandes spécifiques clients et des stocks...La diversité et la qualité des produits que vous proposerez à la vente contribueront à l'image de professionnalisme du magasin.

Par ailleurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

**Profil recherché**
Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 5 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.

Professionnel(le) passionné(e) par le produit, vous êtes fortement axé (e) sur la satisfaction du client et fédérez votre équipe en ce sens. Organisé(e) et rigoureux(se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.

De formation CAP à Bac pro Charcutier Traiteur, avec une expérience significative sur un poste similaire de 3 ans (en grande distribution ou artisanat)
- Modalités d'embauche_

Poste en CDI, à temps complet, à pourvoir mi mars, Statut Agent de Maîtrise

Salaire sur 13 mois + Participation + intéressement + Prime Objectifs

Contrat Santé Collectif / CSE