Chef de Cuisine - Boulogne-Billancourt, France - Le Pré en Bulles
il y a 3 semaines
Description
**À propos de nous**Le Pré en Bulles est une brasserie avec une clientèle de bureau majoritairement située à 92100 Boulogne-Billancourt.
**Responsibilities**:
- Planifier et superviser les préparations culinaires.
- Maintenir un niveau élevé de qualité des aliments et des services.
- Gérer les stocks et les fournitures de cuisine.;Élaborer des menus variés et innovants.
- Superviser le personnel de cuisine et veiller à ce qu'ils respectent les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service pour assurer un service de qualité.
- Former le personnel de cuisine sur les techniques culinaires et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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