Chef de Cuisine saison été 24 - Larnas, France - DOMAINE D'IMBOURS
Description
_**Pour notre Restaurant L'Escale, situé dans un Camping** en Ardèche (07)**:_Nous recherchons un/une **CHEF DE CUISINE** H/F:
- Poste à pourvoir d'avril jusqu'à septembre
- **Salaire de 2700€ à 3000€ net mensuel selon profil**:
- Service midi et soir
- Poste nourri/logé seul
**VOS MISSIONS**
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement:
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire d'une grosse brigade
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
- Réaliser les inventaires, la gestion des stocks et les commandes
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
**VOS COMPÉTENCES**
Vous êtes un bon gestionnaire et savez être un leader en cuisine pour manager et animer une équipe ; vous êtes rigoureux et force de proposition pour l'avancement de notre concept ? Ce job est fait pour vous.
N'hésitez plus et envoyez nous votre plus beau CV
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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