Cuisinier maritime - Le Grau-du-Roi - Catamaran Picardie II

Description

Description de l'entreprise : Catamaran de promenade proposant une service restauration pour un maximum de 97 passagers.

Description du poste Nous recherchons un.e commis de cuisine (CFBS obligatoire) de Mai à Septembre pour contribuer à une expérience culinaire à bord d'un catamaran. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, de l'assemblage des plats et de la cuisson. Vous veillerez également à maintenir un environnement de travail propre et organisé conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est un contrat basé sur site à Le Grau-du-Roi.

Qualifications

• Compétences interpersonnelles et communicationnelles : Aptitude à collaborer avec une équipe et à communiquer efficacement pour un fonctionnement fluide de la cuisine.
• Service client : Capacité à répondre aux attentes des clients, avec un souci constant de leur satisfaction.
• Compétences en préparation alimentaire : Expérience dans la coupe, l'assemblage et la préparation d'ingrédients selon des normes rigoureuses.
• Compétences en service alimentaire : Habileté à organiser et servir les plats de manière esthétique et efficace.
• Autres qualifications : Une certification en hygiène ou en sécurité alimentaire serait un avantage, ainsi qu'une expérience préalable en cuisine professionnelle.