agent polyvalent des collèges - Château-Arnoux-Saint-Auban, France - Département des Alpes de Haute-Provence

Description

Description du poste

Détail des missions

Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien de l'établissement
- participer aux activités de production et de service des repas,
- accueillir, orienter et renseigner le public

Activités

Nettoyage des locaux d'enseignement et administratifs, des surfaces extérieures,
- nettoyage des espaces de restauration et des cuisines,
- assistance à la production des repas,
- distribution des repas et service le cas échéant,
- accueil physique et téléphonique du public

Environnement de travail

Environnement du poste
- Relations avec la Direction de de rattachement
- relations avec les convives et les parents d'élèves
- relations avec les différents interlocuteurs de l'agro-alimentaire
- travail en équipe avec les autres agents

Rattachement hiérarchique
- Le chef d'établissement (et le gestionnaire de l'établissement par délégation)
- liens fonctionnels au sein de la collectivité : direction des collèges, de la jeunesse et des sports

Profil recherché

Organiser son travail en fonction du planning et des consignes,
- réaliser des préparations culinaires simples,
- appliquer et respecter les procédures en cuisine,
- accueillir le public avec amabilité,
- maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe,
- maîtriser la démarche HACCP,
- maîtriser du matériel, des techniques et des produits en cuisine et au service général,
- maîtriser les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail,
- maîtriser les règles d'hygiène, de santé et de sécurité des usagers,
- savoir rendre-compte

Rémunération

Remuneration

Statutaire + RIFSEEP (groupe 2) + CIA
CNAS + tickets restaurant + mutuelle + prévoyance

Observations complémentaires

Nature du poste
Poste permanent à temps complet
Résidence administrative : collège Camille Reymond à Château Arnoux

Contexte d'exercice
- Temps de travail annualisé suivant le cycle de travail des agents des collèges
- disponibilité et adaptabilité aux situations dictées par l'organisation d'un - dimension éducative (posture et comportement dans la relation avec les élèves) primordiale dans l'exercice des missions
Le recours à un contractuel est possible sous réserve du constat infructueux du recrutement d'un fonctionnaire

Moyens techniques
- Equipements de protection individuelle
- vêtements professionnels mis à disposition

Candidature

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) avec la référence du poste à :
Madame la Présidente du Conseil départemental des Alpes de Haute-Provence
Direction des ressources humaines
13 rue du Docteur Romieu
CS 70216
04995 DIGNE-LES-BAINS Cedex 9

Référence : 2024/03/118
Date limite de dépôt des candidatures : 05/05/2024