Chef Boulanger - Paris, France - Galeries Lafayette
Description
RÉFÉRENCE**Chef Boulanger-10095**
FILIÈRE-MÉTIER
**ALIMENTATION / RESTAURATION**
LOCALISATION
**France / Ile-de-France / PARIS**
TYPE DE CONTRAT
**CDI**
TEMPS DE TRAVAIL
**Temps Complet**
ÉTABLISSEMENT
**Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie**
**VOTRE**
**RÔLE**
Prêt à rejoindre l'avventura ?
Chez Eataly, notre Chef Boulanger est un « amante » du produit, un passionné de la pâte, du pétrissage. Quelqu'un qui prend le temps de travailler avec précisions les recettes historiques tout en s'adaptant à la demande. Le maître de la farine c'est toi et tu gères la température del forno a legna avec précision pour garantir une cuisson juste.
Faut-il rappeler qu'en tant que Chef, tu dois également participer au recrutement et à la formation de ton équipe, réaliser des inventaires, gérer tes stocks et respecter les normes d'hygiène et de sécurité ? Bien sûr, car chez Eataly l'excellence se retrouve dans chaque mission qui te sera confiée.
Le chef Boulanger est un poste attendu chez Eataly, tu sublimeras un produit « fedele alla tradizione », la farine Mulino Marino tout en concurrençant la typique baguette française. Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
**VOTRE**
**PROFIL**
Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée
Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly
Ci vediamo presto
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