Conducteur de Ligne - Marseille, France - Pain et Partage Montpellier

Description

**L'ENTREPRISE**

Notre boulangerie, membre du réseau Bou'Sol, assure au quotidien la production d'un pain bio, local et solidaire aux acteurs de la restauration collective (entreprises, établissements scolaires, secteur hospitalier, opérateurs de restauration collective ).

Structurée sous format coopératif, l'activité vise à maximiser des impacts positifs sur le territoire ; création d'emplois inclusifs, valorisation d'une agriculture de proximité, bio pour tous, prise en compte des dimensions santé et nutrition dans les méthodes de panification, partenariat avec l'écosystème local blé/farine/pain

**LE POSTE**

En tant que conducteur de ligne, vous êtes responsable des lignes de fabrication et de production de notre gamme de pains. Les lignes de fabrication et de production regroupent un ensemble de machines inhérentes aux différentes étapes de panification.

Vous suivrez le planning de fabrication/production établi par votre responsable de production ou chef d'atelier et vous coordonnerez et régulerez une ou plusieurs lignes. Plus précisément:

- Vous serez le garant de la conformité et de la qualité des pains
- Vous paramétrerez les équipements de production en fonction des consignes et du cahier des charges de chaque ligne (quantités, cadences, etc.) ;
- Vous aurez pour mission d'entretenir et de réviser les machines, de les réparer en cas de pannes simples ou de faire appel à des spécialistes dans le cas d'incidents plus complexes ;
- Vous assurerez la sécurité des biens et des personnes des lignes dont vous aurez la responsabilité
- Vous transmettrez au responsable de production les résultats et données liés à votre activité et vous serez en relation permanente avec les autres membres de l'équipe et les différents services de l'entreprise liés à la production (maintenance, qualité, logistique, etc.).
- Vous assurez le tutorat et le transfert de compétences auprès d'une équipe en parcours d'insertion

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,52€ à 15,40€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel