Boulanger / Boulangère - Aire-sur-l'Adour, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Aire-sur-l'Adour, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous maitrisez les postes du pétrin, du façonnage et du four, vous êtes rigoureux, vous savez suivre les consignes et les recettes vous êtes ponctuel vous aimez votre métier et le travail bien fait
- **Qualification**:Manœuvre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision