Agent de Restauration - Antibes, France - TPLUS GRASSE

TPLUS GRASSE

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Tplus **recherche pour son client situé à **Antibes**, un agent de restauration qui aura en charge les cuisines du centre hospitalier.

Vous interviendrez en collectivité auprès du personnel hospitalier. Vous aurez en charge la préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillerez également la finition des plats et contrôlerez la qualité des aliments et des préparations. Une grande propreté est exigée afin de respecter minutieusement les règles d'hygiène.

Vos missions:

- préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- élaboration des menus ;
- gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;
- remplissage des documents HACCP

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 11,52€ à 12,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel