- des produits de qualité, tracés et de saison
- 60 % d'approvisionnements en circuits courts, dont 30 % issus de l'agriculture biologique
- une cuisine gourmande et équilibrée
- un engagement fort pour l'économie locale et le développement durable
- Travailler en entreprise
Directeur de site – Restauration collective h/f
Réservé aux membres inscrits
+Solvé recherche un Directeur de site pour son client dans l'industrie de la restauration collective. Le candidat doit avoir une expérience confirmée en direction ou adjoint sur un site à fort volume. · ...
Créteilil y a 1 mois
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Quadrature Restauration recrute · Chef de Production – Restauration Collective (H/F) · Fontenay-lès-Briis (91) · CDI – Temps plein · Quadrature Restauration est une entreprise familiale créée en 2014, spécialiste de la restauration collective scolaire, nous développons un modèle ...
Fontenay-lès-Briis 38.000 € - 52.000 € (EUR) par anil y a 1 semaine
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Plonge Batterie et Machine · Service · Nettoyage · SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. · Dynamique et motivé. · Bon esprit d'équipe. · Sens de l'organisation. · Respect des normes d'hygiène. · Polyva ...
Saclay 21.000 € - 26.000 € (EUR) par anil y a 4 jours
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La Ville recrute un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de restauration collective et contribuer à la qualité du service d'une collectivité engagée pour une restauration collective de qualité. · Sous l'autorité hiérarchique du responsable de la restauration municipale, vous ...
Morangis ()il y a 1 mois
- Travailler en entreprise
Chef de production en restauration collective H/F
Réservé aux membres inscrits
Chef de production en restauration collective (H/F) · Dans le cadre de son développement... · ...
Fontenay-lès-Briisil y a 1 mois
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Picnic est une application qui révolutionne les courses en ligne. En quelques clics, nos clients peuvent commander leurs courses de tous les jours. · ...
Moissy-Cramayel À temps pleinil y a 1 mois
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Le travail s'organise en 2 services sans coupure, 5 jours par semaine du lundi au samedi. · Confection des menus : Tu travailleras en collaboration avec ton équipe pour préparer des menus équilibrés et de qualité, adaptés aux besoins des Shoppers. · ...
Melunil y a 1 mois
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Picnic est une application qui révolutionne les courses en ligne. En quelques clics, nos clients peuvent commander leurs courses de tous les jours. La préparation des commandes se fait au sein de notre entrepôt, le FC, oò49 nos "Shoppers" vont préparer les commandes de nos client ...
Melun À temps pleinil y a 1 mois
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Située à l'Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de habitants à l'esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus). L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveau ...
Carrières-sur-Seine 21.000 € - 28.000 € (EUR) par anil y a 6 jours
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En bref · Picnic est une application qui révolutionne les courses en ligne. En quelques clics, nos clients peuvent commander leurs courses de tous les jours. La préparation des commandes se fait au sein de notre entrepôt, le FC, où nos "Shoppers" vont préparer les commandes de no ...
Melun, Île-de-il y a 2 semaines
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Un Cuisinier en restauración collective (H/F) para un cliente nuestro. · Preparar y cocinar los platos según los menús establecidos. · Participar en la elaboración de los menús con el servicio dietético. · ...
Meulan-en-Yvelinesil y a 1 mois
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En bref · Picnic est une application qui révolutionne les courses en ligne. En quelques clics, nos clients peuvent commander leurs courses de tous les jours. La préparation des commandes se fait au sein de notre entrepôt, le FC, où nos "Shoppers" vont préparer les commandes de no ...
Moissy-Cramayel, Île-de-il y a 2 semaines
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Cocinar los platos según las cartas establecidas y garantizar la calidad higiénica. Cumplir con las normas HACCP para asegurar la trazabilidad de los productos. · ...
Meulan, Île-de-il y a 1 mois
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· Picnic est une application qui révolutionne les courses en ligne. En quelques clics, nos clients peuvent commander leurs courses de tous les jours. · ...
Moissy-Cramayelil y a 1 mois
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Structure d'accueil · L'ÉCOLE NORMALE SUPÉRIEURE · Créée en 1794, l'École normale supérieure, membre de l'Université PSL, est un établissement d'enseignement supérieur et de recherche qui recrute sur concours les étudiants les plus talentueux en France et à l'étranger. Établissem ...
Paris 21.000 € - 26.000 € (EUR) par anil y a 1 semaine
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· Vos missions en quelques mots · Participe aux activités de production des jus, des collations et goûters, aux missions de réception, distribution et de service des repas en liaison chaude et des goûters froids, aux missions d'accompagnement des enfants pendant le temps du repa ...
Saint-Denis 21.000 € - 28.000 € (EUR) par anil y a 3 jours
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Nous recherchons un Chef des Ventes en restauration collective H/F pour notre réseau EpiSaveurs. Vous serez responsable d'animer et gérer une équipe commerciale terrain en restauration sociale et collective. · ...
Wissous À temps pleinil y a 3 semaines
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Nous recherchons un Chef des Ventes en restauration collective H/F pour notre réseau EpiSaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien , sur notre site de Wissous. · ...
Wissous, Île-de-il y a 3 semaines
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FoodFlow : · Lancé en 2023, FoodFlow est une marketplace B2B qui accélère, digitalise et apporte de la transparence dans la distribution des professionnels du foodservice · On fait gagner +2h/jour à nos clients en leur permettant de : · Commander tous leurs produits en 2 clics ...
Fresnesil y a 1 semaine
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+ Aide pour un agent de restauration collective dans un IME. Horaire : 10h30-14h30, du lundi au vendredi avec 1 samedi par mois. · Missions : réception marchandises, remise en température plats, · préparation entrées et desserts, · service repas, · nettoyage office. ...
Sainte-Geneviève-des-Boisil y a 1 mois
Chef de Production – Restauration Collective - Fontenay-lès-Briis - QUADRATURE RESTAURATION
Description
Quadrature Restauration recrute
Chef de Production – Restauration Collective (H/F)
Fontenay-lès-Briis (91)
CDI – Temps plein
Quadrature Restauration est une entreprise familiale créée en 2014, spécialiste de la restauration collective scolaire, nous développons un modèle responsable basé sur :
Notre ambition : proposer une restauration collective responsable, au plus proche des territoires, des producteurs et des consommateurs.
Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, recherche un chef de cuisine H/F basé à Fontenay Lès Briis
Vos missionsOrganiser et superviser la production chaude et froide
Garantir le respect des normes qualité, hygiène et HACCP
Veiller au respect des fiches recettes et des délais de production
Manager et accompagner une équipe de 5 personnes
Assurer la qualité gustative des productions
Participer à l'amélioration continue des recettes et process
Travailler en lien direct avec le Directeur de production
Expérience en restauration collective / cuisine centrale
Manager de terrain, organisé et réactif
Bonne maîtrise des normes HACCP
CDI – 35h / semaine
Horaires : 06h00 – 14h00
Fontenay-lès-Briis (91)
Rémunération selon profil
Mutuelle prise en charge à 70 %
13ᵉ mois
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Envoyez votre candidature ou contactez nous directement en message privé.
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Directeur de site – Restauration collective h/f
Réservé aux membres inscrits Créteil
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Chef de Production – Restauration Collective
Réservé aux membres inscrits Fontenay-lès-Briis
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Plongeur en restauration collective
Réservé aux membres inscrits Saclay
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Un cuisinier en restauration collective
Réservé aux membres inscrits Morangis ()
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Chef de production en restauration collective H/F
Réservé aux membres inscrits Fontenay-lès-Briis
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Gérant de restauration Collective
À temps plein Réservé aux membres inscrits Moissy-Cramayel
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Gérant de restauration Collective
Réservé aux membres inscrits Melun
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Gérant de restauration Collective
À temps plein Réservé aux membres inscrits Melun
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Agent de restauration collective
Réservé aux membres inscrits Carrières-sur-Seine
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Gérant de restauration Collective
Réservé aux membres inscrits Melun, Île-de-
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Cuisinier restauration collective
Réservé aux membres inscrits Meulan-en-Yvelines
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Gérant de restauration Collective
Réservé aux membres inscrits Moissy-Cramayel, Île-de-
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Cuisinier restauration collective
Réservé aux membres inscrits Meulan, Île-de-
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Gérant de restauration Collective
Réservé aux membres inscrits Moissy-Cramayel
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Plongeur en restauration collective
Réservé aux membres inscrits Paris
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Agent de restauration collective
Réservé aux membres inscrits Saint-Denis
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chef des ventes en restauration collective
À temps plein Réservé aux membres inscrits Wissous
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chef des ventes en restauration collective
Réservé aux membres inscrits Wissous, Île-de-
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Account Executive Restauration Collective
Réservé aux membres inscrits Fresnes
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Agent de restauration collective H/F
Réservé aux membres inscrits Sainte-Geneviève-des-Bois