Cuisinier de Collectivité - Orvault, France - AIMR

AIMR

Entreprise vérifiée

Orvault, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Structure associative à but non lucratif, l'AIMR bénéficie d'une expérience de plus de 40 ans dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. Sa vocation va bien au delà: elle s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne.

L'AIMR gère 8 EHPAD sur la région nantaise ; tous inscrits dans la Démarche Qualité ISO 9001, ces établissements intègrent un accompagnement médicalisé, la stimulation à l'autonomie, la mise en place d'un projet de vie individualisé, mais aussi la participation de la personne à la vie de l'établissement, de la cité, au maintien du lien avec les proches.

**L'AIMR recrute un(e) Aide Cuisinier de collectivité dans le cadre de remplacements réguliers.**

**Poste basé à Orvault au sein d'un EHPAD de 84 lits.**

**Accès bus (ligne 79, 89)**

**Tâches à réaliser**:
Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité du chef de restauration, vous exécutez le menu du jour à base de produits frais, préparez les repas, nettoyez et rangez la cuisine, vous réceptionnez et rangez les marchandises.

Vous apportez votre créativité au cours de votre travail quotidien.

Vous participez à l'efficacité du fonctionnement du service de Cuisine et à sa bonne gestion économique.

Vous faites preuve d'une réelle motivation pour travailler en équipe auprès des personnes âgées.

**Une expérience en restauration collective et une connaissance de la méthode HACCP est appréciée.**

Une doublure est prévue lors de la prise de poste.

Horaires : 7 h / 15 h ou 11 h / 19 h en semaine

Travail 1 week end sur 3 en horaires coupés

**Salaire horaire brut : 16,27 €**

Comprenant la prime décentralisée de 5%, l'indemnité Segur, l'indemnité de congés payés (10%) et la prime de précarité (10%).

Complément de salaire : reprise d'ancienneté + prime heure de dimanche

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 16,27€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/02/2023