Chef Patissier - Gennevilliers, France - Boulangerie Marques

Boulangerie Marques

Entreprise vérifiée

Gennevilliers, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un responsable de production pâtisserie.

Nous recherchons quelqu'un d'investi, minutieux, organisé et ayant d'excellentes qualités de management. Une expérience en tant que sous chef ou chef pâtissier est demandée.

Son rôle sera de:

- Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, chocolat, pièce montée.
- Gérer le personnel, les plannings et le recrutement
- Gérer les commandes des matières premières
- Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier exécutif

2 jours de repos par semaine.

Salaire à déterminer selon profil à partir de 4000€ brut.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- patisserie: 6 ans (Exigé)