Cuisinier en Ehpad - Perpignan, France - Pôle Emploi
Description
Vous travaillerez pour un établissement labellisé Gault et Millau. Sous l'autorité du chef, vous gérerez la productivité de la cuisine. Vous suivrez des bons de production. Vous travaillerez avec un commis de cuisine par alternance, vous ferez le chaud ou le froid. Journée continue en 10h de 7h à 19h (3 petites pauses). Semaine de 3 jours et semaine de 4 jours en alternance. Travail 1 Week end sur 2 (sur la même amplitude horaire). Prise de poste immediate- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois - en structure médicalisée
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
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