Apprenti Assistant de Direction en Restauration - Paris e, France - GROUPE MORY SACKO

Description

Au sein du Groupe Mory Sacko, nous recherchons un alternant en Gestion de Projet (H/F) pour rejoindre notre équipe. Cet apprentissage offre une opportunité d'apprentissage pratique dans le domaine de la gestion de projet au sein d'une entreprise dynamique.

Responsabilités:
Mission 1:
Comptabilité et Contrôle de gestion:

- Réalisation des clôtures de caisse mensuelle
- Contrôle mensuel des inventaires
- Premier recensement et tri des factures

Mission 2 : Communication
- Gestion des réseaux sociaux. Exemple : réponse clients / réponse avis
- Chantier enregistrement de l'ensemble des articles journalistiques / en lien avec l'équipe RP
- Chantier enregistrement des crédits photos

Mission 3 : Gestion de projet
- Costing des fiches techniques des nouveaux projets
- Accompagnement dans le suivi de chantier
- Accompagnement dans suivi des budgets
- Accompagnement dans la recherche de fournisseurs
- Amélioration continue : recensement de procédures/logiciels pouvant accompagner le développement

Mission 5 : Ressources Humaines
- Accompagnement au recrutement : premier tri de CV etc.
- Création de fichiers types. Exemple : trame entretien / trame fiche de poste

L'alternant pourra être ammené à être une force opérationnelle, en cas uniquement de forte tension (lors d'ouverture d'un nouveau site notamment).

Profil recherché : étudiant en école de commerce / école spécialisée en hôtellerie et restauration / université

Les « savoir-faire » : très bonne maîtrise d'Excel et des outils SI

Le « savoir-être » : curiosité, bon relationnel, rigueur, respect de la confidentialité

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : Jusqu'à 18 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Travail à domicile occasionnel

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel