Adjoint Boucher - Bordeaux, France - E. LECLERC

E. LECLERC

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**Mieux nous connaître**:_

Le centre E.Leclerc emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France.

Notre philosophie : "_**Vendre de tout, le moins cher possible et toujours satisfaire les besoins des clients au meilleur prix**_."
- **Descriptif de l'offre**:_

Le métier d'adjoint boucher au sein de notre centre Leclerc permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, brochettes, paupiettes ).

Nous recherchons pour notre magasin un **Adjoint Boucherie (H/F) **dont les principales missions seront les suivantes:

- **Préparer la viande**: désosser, parer, ficeler, découper
- Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse)
- **Vendre**:

- **Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité**: nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC.
- Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons.

Passionné(e) par les métiers de bouche, notre **boucherie traditionnelle** et sa **cave de mûrissement **sous séduiront.
- Rémunération mensuelle : 2500 euros Brut
- Date de prise de poste : dès que possible
- Horaires : principalement horaires de matin
- **Profil recherché**:_
- Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie
- Vous aimez le contact avec la clientèle
- Une connaissance de la Grande Distribution est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel