Contrat Pro Employe de Cafeteria - Soissons, France - Proch'Emploi
Description
**Principales missions**:- Réception et vérification de la conformité des marchandises livrées
- Réalisation de la coupe et/ou le conditionnement des produits et du dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Organisation et création de l'attractivité des produits frais, le remplissage, le balisage et l'étiquetage des vitrines froides
- Contrôle de l'état de conservation des produits périssables
- Gestion du réassort du service et anticiper les risques de rupture
- Participation à la mise en place des opérations commerciales
- Accueil, information et orientation du client selon son besoin
- Conseil, vente et gestion des commandes et réservations clients
- Réalisation des encaissements et tenue de caisse
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