Cuisinier en Collectivité - Le Montet, France - EHPAD LA CHARMILLE

EHPAD LA CHARMILLE

Entreprise vérifiée

Le Montet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) en collectivité pour travailler dans un EHPAD accueillant 96 résidents. EHPAD situé à 23 km de Saint Pourçain Sur Sioule, 36 km de Moulins, 40 km de Montluçon. EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière. Locaux récents (EHPAD entièrement reconstruit en 2014) : locaux spacieux, fonctionnels et matériel en bon état de fonctionnement. CDD évolutif vers CDI. Poste du matin, de journée ou du soir. Pas de coupure. Pause incluse dans le temps de travail. Travail en 7h. Repos un week-end sur deux. Vos principales missions sont les suivantes: -Être capable de confectionner les repas du midi ou du soir pour environ 110 personnes en liaison chaude et liaison froide en respectant les menus établis et les préconisations médicales (régimes, textures...). -Connaître les réglementations sur l'hygiène alimentaire (méthode HACCP). -Réceptionner et contrôler les commandes. -Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel de cuisine.

VACCINATION COVID-19 OLIGATOIRE.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 1 800,00€ à 1 993,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 20/03/2023