Responsable Commercial Et Evénementiel - Paris e, France - O'Sullivans

Description

O'Sullivans est une enseigne d'identité culturelle anglophone (Irlandaise) en pleine expansion, possédant plus de 20 établissements (pubs et restaurants) dans toute la France.

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Commercial et Evénementiel dans le cadre d'un CDI à temps plein, pour un poste basé à Paris.

En collaboration avec nos _General managers _et la responsable Nationale Marketing, vous évoluerez sur un poste polyvalent dans un environnement à la fois francophone et anglophone. En tant que référent(e) Commercial(e) et Evénementiel(le), vous serez amené à commercialiser la partie évènementielle principalement B2B et gros évènements privés (launching, soirée festive d'entreprise, réception privée) pour les différentes marques de notre groupe.

De la prospection des clients au suivi de la logistique, en passant par la création des supports de ventes (plaquettes, brochures, site internet ), votre rôle sera d'assurer le bon développement de l'activité de privatisation et la réussite de chaque événement.

Vous serez amené également à piloter les profils « sales junior » basés dans le Sud et dans les Alpes.

Vos missions principales seront:
**PROSPECTION ET PROMOTION DES LIEUX**
- Faire des Brainstorming réguliers avec les _General Managers_ des établissements concernés
- Créer des brochures et plaquettes (avec l'aide du graphiste interne)
- Aider à la création du site internet « corporate » destiné à la promotion des privatisations
- Participer à la création des menus évènementiels et établir une stratégie de tarification homogène pour tous les lieux
- Prospecter de nouveaux clients (agences événementielles et gros comptes)
- Mettre en place, développer et fidéliser votre portefeuille clients B2B
- Avec l'aide du pôle Marketing, mettre en place d'un nouveau site internet destiné aux privatisations B2B
- Élaborer un plan d'actions pour le démarchage B2B
- Faire du référencement événementiel destiné aux professionnels
- Établir à une veille concurrentielle régulière

**DÉFINITION DES CARACTÉRISTIQUES DE L'֤ÉVENEMENT**
- Organiser et animer des réunions avec les agences évènementielles afin d'identifier les souhaits et besoins des clients.
- Établir le cahier des charges en interne ou avec son client, remplir et communiquer aux établissements une fiche par évènement avec rétroplanning
- Détailler et négocier le budget alloué à l'évènement et établir les devis à partir de grille de prestations préétablies avec les GMs de chaque établissement pour éviter de perdre du temps dans la réponse aux clients
- Apporter son expertise et sa créativité concernant les moyens et outils à mobiliser
- Organiser des « FAM Trips » réguliers sur tous les lieux et « Sales Blitz » avec l'équipe du siège
- Participation à l'élaboration de documents de communication
- Soutien opérationnel et aide au développement de la communication et de l'activité.

**GESTION COMMERCIALE ET ADMINISTRATIVE DE L'EVENEMENT**
- Coordonner les étapes de l'organisation avec l'équipe du lieu choisi en s'assurant du respect des deadlines et des obligations contractuelles.
- Être garant du respect des exigences de qualité relatives à l'ensemble de l'évènement, de sa préparation à sa clôture.
- Être présent le jour J ou avoir briefé la personne chargée de communication évènementiel du lieu de l'évènement afin de s'assurer du bon déroulement du planning, de réagir et être force de proposition en cas de dysfonctionnement

**RETOURS CLIENTS ET MESURE DE L'IMPACT DE L'ÉVENEMENT**
- Gérer la collecte et l'analyse des retours d'expérience afin de mesurer la satisfaction de ses clients / participants
- Réaliser les actions nécessaires à la clôture de l'évènement et du dossier (factures, réception du paiement, paiements des prestataires ) et dresser le bilan financier de l'évènement (gestion des achats et des dépenses)
- Mesurer l'impact de l'évènement grâce à des outils adaptés aux objectifs (satisfaction du client, mesure des retombées presse)
- Communiquer avec le client sur les retombées de l'évènement et identifier des axes d'amélioration dans l'optique d'anticiper de futures demandes et de fidéliser la clientèle
- Debrief avec les équipes des établissements
- Une flexibilité sur les horaires de travail peut être demandée car, en fonction des évènements vous pouvez être amené ponctuellement à travailler le soir et/ou week-ends._

**Profil recherché**:
Vous avez une formation commerciale (avec un bac+2/3 minimum), et êtes issue d'une école de commerce, école de management, ou d'événementiel avec au moins une expérience significative sur un poste similaire.

Les petits + qui faciliteront votre intégration chez nous:

- Connaître les méthodes et règles de base de vente de la réservation/privatisation des